孕期需要补锌吗？吃什么补锌

锌——确保胎儿正常发育
 

什么是锌
 

锌是合成蛋白质的主要物质，与细胞的生长、分裂和分化过程都有关系。锌还是体内酶系统的组成成分和激活剂，还参与碳水化合物和维生素A的代谢。它能指挥肌肉收缩，帮助形成胰岛素，是稳定血液状态、维持体内酸碱平衡的重要物质。锌还可以促进机体免疫功能及味觉发育，在整个胚胎乃至胎儿的生长发育过程中都需要有锌的参与。

牡蛎

扇贝
 

缺乏的坏处
 

缺锌时孕妈妈自身的免疫力会下降，且会发生味觉减退、食欲降低等症状，还会影响胎宝宝的器官发育，干预胎宝宝神经系统发育，严重的可造成中枢神经系统畸形等。
 

锌从何而来
 

富含锌的食物有海产品(贝壳类)、红色肉类(如猪肉、牛肉、羊肉)、动物内脏等。另外，干果类、谷类食物中也含有丰富的锌。
 

推荐摄入量
 

建议每日摄入16.5毫克左右的锌。
 

贴心小叮咛
 

注意，锌会抑制铁的吸收，如果铁摄入正常却发生缺铁性贫血，那就是锌在起破坏作用。孕妈妈如果血脂高，也要检查是否锌摄入过多。
 

好孕美食
 

补锌益智

牡蛎萝卜丝汤
 

材料 　白萝卜200克，牡蛎肉50克。
 

调料 　葱丝、姜丝、盐、香油各适量。
 

做法：

      1、白萝卜去根须，洗净，切丝;牡蛎肉洗去泥沙。
 

2、锅置火上，加适量清水烧沸，倒入白萝卜丝煮至九成熟，放入牡蛎肉、葱丝、姜丝煮至白萝卜丝熟透，用盐调味，淋上香油即可。
 

补元阳、益气血
 

孜然羊肉

材料 　新鲜羊肉350克，孜然粉10克。
 

调料 　植物油、盐、辣椒面、香菜段各适量。
 

做法：

      1、羊肉洗净，切方丁。
 

2、锅内倒植物油烧热，放入羊肉丁不停翻炒。
 

3、待肉开始变色时，加入孜然、辣椒面和盐，不断翻炒，待锅中肉渗出的汁收干时，撒上香菜段翻匀即可。