到了孕晚期,有些孕妈妈会出现脚部抽筋的症状。预防胜于治疗,孕妈妈必须确保每日能摄取足够的钙,每天至少要喝2杯鲜奶。以下介绍的鲜奶炖鸡蛋,便是怀孕期间的较佳补钙甜品。
鲜奶炖鸡蛋
【原料】鲜奶1瓶、新鲜鸡蛋2个,砂糖2汤匙半。
【做法】
①鸡蛋去壳放碗中,用筷子顺一个方向用力打散,直到蛋清和蛋黄搅匀。
②将鲜奶注入蛋液中搅匀,再放入砂糖,搅至糖溶化,将碗放入盛有沸水的锅中,盖好锅盖,以中火炖约六七分钟即成。
【特点】鲜奶和鸡蛋是孕妈妈的最佳食品,此款清润香甜而且营养丰富。